सफरचंद दालचिनी सोया शेक – मधुमेह आहार मराठी

सफरचंद दालचिनी सोया शेक – 

आजची मधुमेह स्पेशल रेसिपी मध्ये आपण आज सफरचंद शेक बनवणार आहोत जो आरोग्याला चांगला आहे. यात आपण मधुमेह रुग्णांची रक्ताची पातळी नियंत्रणात राहील याचा विचार केला आहे.

ह्यात दालचिनी चा वापर केल्याने मधुमेह किंवा रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात ठेवण्यासाठी मदत होते. याशिवाय सालासकट सफरचंद घेतल्याने यात सोल्यूबल फायबर ची मात्रा वाढते त्याने एक जेल सारखे मिश्रण पोटात तयार होऊन कोलेस्टेरॉल व शुगर लेवल कंट्रोल करण्यास मदत होते.

ही माहिती मी एका व्यक्तीला पुरेल ह्या हिशेबाने लागणार्‍या सामग्री चे वर्णन करत आहे.

सफरचंद दालचिनी सोया शेक

 

साहित्य :

  • सफरचंदाचे तुकडे साली सकट न सोललेले ( अर्धा कप)
  • दालचीनी पाउडर (एक चिमुट)
  • थंडगार सोया मिल्क / लो फॅट मिल्क (एक कप)
  • साखरेचा पर्याय / स्टीवीया / पर्यायी (एक चमचा)

कृती किंवा तयार करण्याची पद्धत :

  • सगळे पदार्थ मिक्सर मध्ये एकत्र करा आणि मिश्रण बारीक आणि फेसाळ होई पर्यंत मिश्रित करा
  • तयार झालेला शेक ग्लास मध्ये ओता
  • त्वरित खाऊ घाला

तुम्हाला जर ही रेसीपी आवडली असल्यास तुमच्या मित्र परिवारांसोबत नक्की शेअर करा.

धन्यवाद

 

आजी ची गुप्त रेसिपी – त्रिफळा चहा – मधुमेह वर्धक

Credits: auroville.com

त्रिफळा हा पारंपारिक आयुर्वेदिक (भारतीय) हर्बल फॉर्म्युलेशन आहे जो 2000 वर्षांहून अधिक काळ वापरला जातो. ते तीन वेगवेगळ्या फळाच्या वाळलेल्या पावडरपासून बनविले जाते, म्हणून त्याचे नाव: त्रि (तीन) आणि फळ (फळ). अमला (एम्बिका ऑफीसिनालिसिस), हरदा (टर्मिनलिया चेंबुला) आणि बिभीकाकी (टर्मिनलिया बेलीआयरिका) यांना त्रिफळा चूर्ण किंवा पावडर बनवण्यासाठी बराच प्रमाणात मिश्रित केले जाते. अमला (एम्बिका ऑफिसिनलिस) हे भारतीय हिरव्या भाज्या म्हणूनही ओळखले जाते. ते व्हिटॅमिन सी मध्ये जास्त आहे आणि सामान्यतः थंड आणि ताप आणि ड्युरेटिक, पाचन, रेक्सेटिव्ह, आयव्हरटोनिक, रीओरेटिव्ह आणि अँटी-इंफ्लॅमेटरी एजंट म्हणून उपचार करण्यासाठी मी एकटा किंवा इतर वनस्पतींशी एकरूपपणे वापरु शकतो.

हरितकी किंवा हरदा (टर्मिनलिया चेंबुला) यांना “औषधांचा राजा” म्हणून ओळखले जाते. हरितकीचा व्यापकपणे कब्ज, डिमेंशिया आणि मधुमेह यांसह विविध प्रकारच्या आरोग्यविषयक समस्यांना हाताळण्यासाठी उपयोग केला जातो. हे देखील सूजविरोधी आहे. बिभीटाकी (टेनिनेलिया बेलिरीका) हे गुणधर्मांमुळे पुनरुत्पादक आहे. पारंपारिक भारतीय आयुर्वेदिक औषधांमध्ये याचा वापर मोठ्या प्रमाणात डायबिटीज, उच्च रक्तदाब आणि संधिवाताचा उपचार म्हणून केला जातो. त्रिफळा सीरम कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते, परिसंचरण सुधारते आणि वेटलोसमध्ये हायपोगिसिमिक प्रभाव आणि सहाय्य असल्याचेही म्हणतात. त्रिफळा ही भूमिका निभावते अवरोधक स्टार्च पाचन आणि शोषण यामुळे पोस्टप्रॅंडियल हायपरग्लेसेमिया कमी होत आहे. ही मधुमेह फार्मास्युटिकल औषधेसारखीच असते. (डोस; 5 ग्रॅम ट्रायफाला पाउडर 45 दिवसांसाठी (रक्त ग्लूकोजची पातळी कमी करते, उपवास आणि पोस्टपेन्डियल रक्त ग्लुकोज दोन्ही.}

त्रिपलाची दादी दादींप्रमाणेच आपल्या आईची काळजी घेतात म्हणून त्रिपला ही आंतरिक अंगांची काळजी घेऊ शकते. त्रिपलाला दीर्घ आयुष्य देण्याकरिता ओळखले जाते आणि जो कोणी ते घेतो त्यास प्रोत्साहन देतो, कारण ते हळूहळू आणि हळूवारपणे कार्य करते आणि कोणत्याही साइड इफेक्टशिवाय दीर्घकाळापर्यंत घेतले जाऊ शकते.

त्रिपला चहा

त्रिफळा चहा बनविणे सोपे आहे. फक्त एक हाइफ-चमचा ट्राफाला पावडर एका ग्लासमध्ये घाला, उकळत्या पाण्यात, कव्हरमध्ये ओतणे आणि बर्याच तासांपर्यंत उकळण्याची परवानगी द्या. तीन ट्राफाळा फळाच्या सर्व सुगंध एकत्रित करून एक अधिक सुरेख स्वाद तयार करतात.
 त्रिपुला चहा सकाळी किंवा आधी बेडवर, नेहमी रिक्त पोटात घेता येते. पाचन सुधारण्यासाठी आणि इतर संभाव्य फायद्यांकरिता दिवसातून एकदा किंवा दोनदा पुरेसा आहे. पाण्यात मिसळल्यानंतर फक्त ट्राफाळा चहा पिणे पूर्णपणे चांगले आहे, परंतु दीर्घ-चपळ चहा अधिक पारंपारिक आणि उत्तम-टेस्टलिंग आहे.

रेक्सेटिव्ह इफेक्टसाठी, त्राफाला संध्याकाळी, खाण्याच्या सुमारे दोन तास, आणि झोपेच्या किमान 30 मिनिटांपूर्वी घेतल्या जातात. सर्वसाधारणपणे, मोठ्या डोसमध्ये जास्त रेचक प्रभाव असतात व लहान डोस हळूहळू रक्त शुध्दीकरण करते.

सावध गर्भवती किंवा नर्सिंग महिला किंवा मुलांसाठी सल्ला दिला जात नाही आणि टाळावे. डायरियाच्या बाबतीत देखील याचा वापर केला जाऊ नये.